Küche

Bei uns finden Sie, neben einer reichen Auswahl an Wurst, Aufschnitt, Käse und köstlichen in Öl eingelegten Speisen den besten San Daniele Schinken, den wir für Sie mit Sachkenntnis und unserer Leidenschaft für Schinken ausgesucht haben. Alles wird zusammen mit den besten friaulischen Weinen aus den Anbaugebieten Collio und Colli Orientali gereicht.

Die Küche empfiehlt Gerichte, die dem Lauf der Jahreszeiten folgen, so dass bei den Zutaten die qualitätsreichen frischen Naturprodukte eines Gebietes, das reich an Düften, Aromen und Traditionen ist, überwiegen und im Vordergrund stehen. Sie finden auf unserer Speisekarte immer ein großes Angebot an Gerichten; von Zubereitungen aus der traditionellen Küche bis zu den fantasievollen Kreationen des Kochs, bei denen außergewöhnliche Zutaten mit dem gewöhnlich Verwendetem vermischt werden. Bei allen Kreationen und Traditionen spielt der San Daniele Schinken die Hauptrolle am Tisch. Unter der reichen Auswahl an Vor- und Hauptgerichte sind besonders die berühmten „Tagliolini alla San Daniele“ (feine Bandnudeln mit San Daniele Schinken), die gefüllten Gnocchi , das gegrillte Fleisch…zu nennen.

Sei es ein schneller Imbiss, sei es ein wichtiges Mittagessen, ein besonderes Abendessen oder ein festlicher Empfang, unser Team wird Ihnen beistehen und Ihnen seine ganze Aufmerksamkeit widmen, um Ihnen die Aromen und den Wohlgeschmack der guten Küche auf den Tisch zu bringen, in einer eleganten und herzlichen Atmosphäre, die sie nicht enttäuschen wird.